以珠雞料理為主軸，搭配岩魚與哲羅魚（夢幻之魚）的生魚片、山菜、菇類等，
以充分發揮在地食材的料理款待您。
其中珠雞脂肪少、肉質清爽，相信其鮮美滋味必能令您滿意。春天有山菜、秋天有菇類，料理會隨著季節變化。敬請品嚐當令的山中珍味。
※ 菜色會隨季節變動。若與照片中的料理不同，敬請見諒。
※ 若有食物過敏，請事先告知我們。
※ 菜色會隨季節變動。
除了珠雞鍋之外，我們也備有陶板燒，讓您品嚐岩手的短角牛。在豐饒的自然環境中放牧長大的短角和牛，是脂肪少、品質優良的紅肉，風味絕佳，越嚼越能嚐出其中的美味。
一人份／含稅1,980日圓
以美味紅肉製作的健康短角和牛陶板燒。※ 照片為3,630日圓的套餐。小缽會隨季節變動。
2〜3人份／含稅4,950日圓
注入滿滿的湯頭，與在地蔬菜一同烹煮。脂肪少的珠雞紅肉不宜久煮，稍微燙熟即是最佳品嚐時機。清爽之中帶有高雅的鮮美，是峽雲莊獨有的享受方式。
二合（約360ml）／含稅1,870日圓
岩魚的精華融入酒中，造就絕妙的骨酒風味。恰到好處的炙燒更襯托出鮮美，在寒冷的季節裡，那股獨特而醇厚的香氣能令人安心而溫暖。